CoffeeCine: Proyección La Finca Humana

November 5, 2018 in Sin categorizar

Proyección del Documental “La Finca Humana” de Brian Olsen (2016).

Honduras tiene una de las tasas de homicidios más altas del mundo. En 2014 se describió como el país más violento no estando en guerra.

Un grupo hondureño, está tratando de cambiar estas estadísticas, modelo alternativo de desarrollo ideado por el hondureño José Elías Sánchez, en el que plantea que el factor clave para lograr el desarrollo son las personas, y hay que despertar en ellas las tres grandes potencialidades del ser humano: su cerebro, sus manos y su conciencia. Lo llaman La Finca Humana. Los niños aprenden su alfabeto junto con lecciones sobre cómo plantar plántulas orgánicas y tratar las cerezas de café. Y, lo más importante, se les recuerda constantemente “análisis, observación, innovación e invención”.

La Finca Humana defiende que pensar, en lugar de solo memorizar, ayudará a los niños a elegir la seguridad sobre la violencia, la agricultura sobre el crimen. VER TRAILER

18:00-19:00: Cupping Honduras.

Pequeña cata de cafés de diferentes regiones de Honduras tostados por tres micro tostadores locales.

19:00-20:00: Proyección de ‘La Finca Humana’.

20:00-20:30: Intervenciones y debate. 

–       Empoderamiento de la mujer en el sector cafetero (Jessica Sartiani)

–       Economía y sostenibilidad en la industria del café (Leonardo Santetti)

–       Educación y comunicación, el rol del Barista (Jazmín Bustos)

20 noviembre | 20:30 hrs | Travessera de Gràcia, 283

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